О проведении научно-практического семинара по маркировке совместно ФГАНУ «ВНИМИ»

26.01.2020 совместно с ФГАНУ «ВНИМИ» был проведен научно-практический семинар для производителей Московской области - «Школа маркировки».

Надежда Руслановна Раева, начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области, разъяснила основные требования к маркировке, каким образом и на основании каких документов проходит оценка маркировки специалистами-экспертами Роспотребнадзора при проведении плановых и внеплановых проверок.

 Особое внимание было уделено маркировке продукции, содержащей в своем составе аллергены, растительные жиры и белки, допустимому размеру шрифта информации для потребителя.

Было отмечено, что во время проверок часто бывает так, что наименование продукта в соответствии с документами отличатся от вынесенного на маркировку. Такая ситуация является основанием для отзыва декларации. Кроме того, вся информация, размещенная на этикетке, должна быть подтверждена документально.