Публикатор Публикатор

«Назад

Приостановка деятельности предприятия общественного питания

О приостановление деятельности предприятия быстрого обслуживания

«Шашлычная № 1» ИП Алиева С.М.

          Управление Роспотребнадзора по Московской области информирует, что Коломенским территориальным отделом Управления была проведена внеплановая выездная проверка предприятия быстрого обслуживания «Шашлычная № 1», расположенного по адресу: Московская область, г. Коломна, ул. Гаврилова, д.2, в которой осуществляет деятельность индивидуальный предприниматель Алиев Сурхай Мамед оглы по предоставлению услуг общественного питания.

  В ходе контрольно-надзорных мероприятий специалистами Управления были выявлены грубые нарушения санитарного законодательства Федерального закона от 30марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и Санитарных правил СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», создающие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан(набор и площади помещений не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм, не соблюдается поточность технологических процессов, осуществляется реализация мяса птицы без документов и другие).  

         По результатам лабораторных исследований готовая продукция (шаурма куриная) и смывы с рабочего оборудования не соответствовали установленным требованиям по микробиологическим показателям, что может послужить причиной пищевого отравления.

По результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя было возбуждено дело об административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ, составлен протокол о временном запрете деятельности. Для дальнейшего рассмотрения дела материалы проверки были направлены в городской суд.

Решением Коломенского городского суда Московской области индивидуальному предпринимателю Алиеву С.М. назначено административное наказание в виде приостановления деятельности предприятия сроком на 90 суток.