«Назад

О проведении обучающих семинаров для предприятий общественного питания и торговли

О проведении семинара в Союзе «Мытищинская торгово-промышленная палата»

Управлением Роспотребнадзора  по Московской области совместно с Мытищинской  торгово-промышленной палатой 23.10.2018г.  проведен семинар для руководителей предприятий общественного питания и торговли на тему: О соблюдении обязательных требований действующего законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Система ХАССП и ее применение в процессе производства и реализации пищевой продукции. На семинаре освещены вопросы риск-ориентированного планирования контрольно-надзорной деятельности, использование проверочных листов и основные нарушения, выявляемые в ходе плановых проверок предприятий общественного питания и торговли продовольственными товарами, организации производственного контроля.