«Назад

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за первое полугодие 2017 года.

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за первое полугодие 2017 года.

Приоритетным направлением деятельности Управления Роспотребнадзора по Московской области является государственный санитарно-эпидемиологический надзор за производством, хранением и реализацией молока и молочной продукции.

За первое полугодие 2017 года исследовано 276проб молочной продукции на санитарно-химические и 2315 проб на микробиологические показатели. Проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по содержанию химических загрязнителей (токсичных элементов - кадмия, мышьяка, свинца и др.) не выявлено. По микробиологическим показателям доля проб, не соответствующих нормативным требованиям по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизилась вдвое и составила 4% .

По физико-химическим показателям (жирно-кислотный состав, массовая доля жира, влаги и белка, кислотность) не соответствовало нормативным требованиям 2% проб молока и молочной продукции, что свидетельствует о фальсификации.

За 6 месяцев 2017года выявлено 6 фактов поставки фальсифицированной молочной продукции в детские образовательные учреждения.

Большинство фальсифицированной молочной продукции обнаружено в дошкольных учреждениях. Основная доля забракованной продукции относится к группе «масло сливочное», на втором месте «сыр»; на третьем месте «молоко цельное сгущенное».

Из числа выявленной продукции 4 образца произведены в России, по одному - в Белоруссии и Новой Зеландии.

С целью пресечения оборота фальсифицированной продукции, в том числе попадания фальсифицированной продукции в детские и лечебно-профилактические учрежденияинформация направляется в Министерства здравоохранения, образования, социального развития и потребительского рынка и услуг Московской области.

По всем фактам выявления молочной продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента, приняты меры по приостановлению реализации данной продукции и меры административного воздействия в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.

По результатам надзорных мероприятий за оборотом молока и молочной продукции на территории Московской области в отношении хозяйствующих субъектов составлено 73протокола об административных правонарушениях, наложено административных штрафов на сумму 5млн 807тыс. рублей, изъято из оборота более 200 партий молочных продуктов объемом около 8 тонн.

Ситуация остается на контроле Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области.

 


«Горячая линия о фактах незаконной реализации в розничной торговле спиртосодержащей продукции»
8 (498) 684 48 03
8 (495) 586-10-78
e-mail: chs@cgemo.ru.


О регистрации уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности

 

Информация о проведении «Дня открытых дверей» 23 ноября 2017 года в Управлении Роспотребнадзора по Московской области